詳細検索

ゼリーな梅干し📸✨  先日トークルーム掲示板でお話しした、わが家の「6年もの梅干し」の写真です！✨見てください、このプルプルのゼリー状！熟成された、まろやかなヴィンテージの味です！😊

わが家の梅干しを開けたら、中身がゼリー状に！✨調べてみたらこれ、熟成の証（ペクチン）なんですって。まさに梅のヴィンテージ✨味も濃厚でとってもまろやか。ご褒美をもらった気分です！😊