クラブ活動【写真投稿】

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2026/02/14 17:08

長崎食べさるく〜四海樓へ😋

お昼はちゃんぽん発祥のお店「四海樓」(創業明治三十二年)です

開店10分前に行けば大丈夫かな、と思ったら

開店30分前には既に長蛇の列‼️

(急げ〜〜🏃‍♀️💦)

ランフェス期間中だからなのか、なんなのか…

(確かに美輪明○さんイチオシのお店ではあります)

地元民は町中華店で、観光客は四海樓か新地中華街店で、ってイメージがあったので、浦母は初めて四海樓に来ましたよ

もちろん、ちゃんぽんを注文❣️

それから、ハトシも❣️

ハトシは食パンで海老のすり身をサンドして揚げたもの

ランフェスの屋台でも食べ歩きできます

四海樓のハトシは食パンの耳を切り落として薄く伸ばし海老のすり身を入れてロール状にして揚げてありました

四海樓……いわゆる"ちゃんぽん御殿"!

5階展望レストランでいただきました

お天気も良く、長崎港が見渡せるベストな席でした

(すぐそこには長崎港松が枝国際ターミナルに停泊している外国旅客船が見えました)

四海樓の1階はお土産屋さん、2階はちゃんぽんミュージアム(入場無料)でした

ちゃんぽんミュージアムではちゃんぽん、皿うどんの歴史、中国の調度品、貴重品が展示されていました

さて、次回はすぐ"そこ"へ行きます♪

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9 件の返信 (新着順)
パリ
2026/02/16 06:57

こちらのお店は、
何度もテレビ番組で紹介されてますね。
具沢山で美味しそう~。
ちゃんぽんミュージアム!
さすが有名店ですね。

ドイツと言えば、ドイツパン(ライ麦パン)
ロンドンに行った時に、ホテルで朝食を食べてたら
隣のテーブルのドイツ人のおじさんが
(テーブルの上に、ドイツ語のガイドブックがあったから。
まぁ、オーストリア人の可能性もありますが。笑)
リュックから、何やら取り出してる・・・。
え!ライ麦パン!?
黒パン(ライ麦粉100%のパン)を食べてる・・・。
まぁ、確かに、イギリスのカリカリトースト
(イギリス人は、食パンをカリカリに焼いたのが好き。
しかも、焼いた後、しっけ無いように、専用のトーストラックに立てる)
じゃあ、食べた気がしないんでしょうね(笑)








浦ちゃん母 バッジ画像
2026/02/16 09:09

全国的な有名店に地元民はあまり行ったことがないという現状です
職場でも、四海樓に初めて行ったと恐る恐る話すと意外にも皆さんも…😅
皆さん、身近なお気に入りが1番ですよね
浦母はパンは湯ごねパンのようにしっとり
もっちりフワフワなものが大好きです😊

おか
2026/02/15 12:35

四海樓のちゃんぽん、うん十年前、私が中学生くらいの頃に家族旅行で立ち寄ったような記憶がうっすらあります。
今行くと、お店のインテリアや建物、ちゃんぽん、もっとじっくり楽しめるだろうな〜🩷
色々写真で教えてくださるの、とってもわかりやすくて嬉しいです🙌


浦ちゃん母 バッジ画像
2026/02/15 15:46

おかさんには是非、四海樓へ行って食べて欲しいです♡
おかさんには四海樓が似合います👍
町中華やリンガーハットを食べてきた浦母には四海樓は敷居が高くて💦行ったことなかったです
でも、一度行ってみれば、なるほど〜と思えるお店でしたよ
長崎出身、美輪明○先生の御利益も頂けたかな🤭♡

トシ坊
2026/02/15 10:20

四海樓、昔行ったことあって懐かしいです😃
長崎で麺活したい〜!🍜


浦ちゃん母 バッジ画像
2026/02/15 15:39

おぉ〜✨
トシ坊さんは既に行かれて召し上がっていらっしゃる♡
奥様の御案内でしょうか?😊
全国的なTV放送ではよく紹介されてますが、一か八か浦母も行ってみましたよ♪
トシ坊さんも入店時に行列に並ばれたのでしょうか?
立派なちゃんぽん御殿で美味しいちゃんぽん♡
冥土の土産になりましたぁ〜笑笑

トシ坊
2026/02/15 16:54

四海樓もそうですが、その時の家族旅行で、入店時に音を鳴らして(拍子木でしたっけ?)迎えてくれる茶碗蒸し屋さんにも行った記憶があって、なんだか懐かしくなりました😄

浦ちゃん母 バッジ画像
2026/02/15 17:19

吉宗ですね❣️
浦母の12/3投稿の長崎さるく⑩にお写真あります
宜しかったらご覧ください😉
しかも、ミクランサムさんも以前訪れたことがあった、とのことで盛り上がりました
吉宗もインスタやTV放送の影響なのか、お店の前には行列が…
吉宗にもまたご家族様で食べに来られてくださいね♪

トシ坊
2026/02/15 17:40

早速12/3のブログ拝見してきました!
お写真を見ていたら、あのどんぶりサイズの茶碗蒸しのプルプル感を思い出して、お腹が鳴っちゃいそうでした〜🤤✨

浦ちゃん母 バッジ画像
2026/02/15 22:07

吉宗でも角煮やハトシを食べたいのですが
夫婦蒸しセットでお腹いっぱいになって
なかなか別メニューに手が出ませんね😊

翼が欲しい虎 バッジ画像
2026/02/15 00:58

観光も勿論楽しいですが、
やっぱり、“食”ですよねェ~。

取り敢えず、リンガーハットかな。


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2026/02/15 01:34

長崎の地元番組でリサーチしてました
ちゃんぽんが一番美味しい店ランキング〜🎉
結果
第一位はリンガーハットなんです
やはり長崎人は昔から気軽に近くのリンガーハットへ行くので食べ慣れた味が一番のようです
町中華料理店はたくさんあり過ぎて票が割れていました
四海樓や新地中華街店はお高いし、行列しているので長崎人は普段はほぼ行かない…という結果でしたよ😊

チワウ
2026/02/15 00:35

どっちも美味しそう〜😍
ちゃんぽんの上にのっている黄色のは錦糸卵ですか?
ハトシ、食パンを使っているというのが面白いですね。
食感も良さそうだし、海老好きなので気になります🤤


浦ちゃん母 バッジ画像
2026/02/15 01:20

ちゃんぽんの上には錦糸卵がのってました
ちゃんぽんにお飾りは初めて見ました
ハトシは外側がカリッとしていて
中の海老のすり身がぷりぷりです
アツアツを召し上がれ〜

長崎のスーパーには冷蔵でハトシが売られています
自宅でチンして、トースターで軽く焼いていただきます♪

チワウ
2026/02/15 21:02

スーパーでも普通に買えて、しかも揚げる手間もないなんて良いですね😆
断面見たらますます食べてみたくなりました🤤

浦ちゃん母 バッジ画像
2026/02/15 22:04

是非、いつか長崎で揚げたてを味わってください😊

たっち
2026/02/14 22:10

ハトシ美味しいですよね🤤
四海樓はキ◯レイさんが冷凍食品で出していて本場とはまた違うとしても美味しくて大好きです✨️
次回も楽しみにしています👍️


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2026/02/14 22:33

キ○レイの冷凍食品、四海樓ちゃんぽん!
浦母は初めて知りましたよ
明日、買い物に行きますから
購入してみます
食べ比べたいです😊💕

たっち
2026/02/14 23:25

本場の知らないからあれですけど
すごく好きです✨️

浦ちゃん母 バッジ画像
2026/02/15 00:30

情報ありがとうございます
ますます気になっております
さっそく買いに行ってきます😋♪

masumifumi
2026/02/14 19:20

質問でーす🙋🏻‍♀️
四海樓さんのHPを見ると、皿うどんがやわらか麺。
パリパリの麺=細麺だそうですが、
どのお店のメニューにも細麺・太麺は書かれてるのでしょうか?😅素朴な疑問


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2026/02/14 20:16

長崎の中華料理店では

太麺皿うどん→ちゃんぽん麺使用、麺のボリュームで満腹感あり

細麺皿うどん→パリパリ細麺、油で揚げたもの、食感が楽しい、具をより楽しめる

〜って感じでしょうか
もちろん、長崎ならば、どのお店でも太麺、細麺の取り揃え(書き添え)は当然です❣️
浦母は両方好きですよ
この日はダンナさんだけが太麺皿うどんを注文しました

ココロ バッジ画像
2026/02/14 23:43

美味しそうですね🥢
食べたいです

浦ちゃん母 バッジ画像
2026/02/15 00:35

浦母のダンナさん的には
ウチの近くの町中華料理店の太麺皿うどんの次に美味しかったそうです🤣W

ココロ バッジ画像
2026/02/15 07:57

そうんですね
味も色々違うのかなぁ~
私も食べ比べしたいです。

浦ちゃん母 バッジ画像
2026/02/15 13:38

確かにお店によって味は若干?いろいろ?違いがありますね♡
「食べ比べさるく」もイイですね〜😊♪
長崎では犬🐕も歩けば中華料理店に当たる、でしょうか笑笑

ぱんだ局長
2026/02/14 18:35

食べたい😊
いいなぁ


浦ちゃん母 バッジ画像
2026/02/14 20:00

コース料理もありましたよ😊
ちゃんぽんのお値段は町中華料理店の1.5倍!
(新地中華街でもこのくらいの値段かなぁ)
でも、美味しかったですよ
ぱんだ局長さんはどれを食べたいですか?

ゴマちゃん バッジ画像
2026/02/14 17:44

ここの前を通りました〜💦
次回長崎に行ったら入ってみたいです。


浦ちゃん母 バッジ画像
2026/02/14 18:23

四海樓はグラバー園、大浦天主堂からすぐのところにありますよね
よく、覚えてましたね😊
お昼時間に伺いましたが、
夜は夜で長崎港や夜景を眺めながらちゃんぽんやコース料理で楽しめたらイイだろうなぁ〜✨って思いました