せっかくですので…ピエトロ自社農場の採れたて野菜たちで作ったお料理たちをお披露目します✨️
先日のピエトロコラボのLIVE配信より
参加したばかりのあきたんです♪
⬆️表示の野菜たちは
ピエトロの自社農場で採れた野菜たちで
出来たてドレッシングを始めとした
工場直売会で購入したものです♪
今回は、ごはん部の初投稿を記念して
下記にて、その採れたて野菜のお料理たち
お披露目したいと思います✨️
まずは、おでん🍢💛 おでんには、大根が合います✨️
みずみずしい大根は、お米のとぎ汁で下茹での後…お出汁をしっかり吸ってしみしみの大根でした✨️ お箸でスッと切れて、大根の色味と形状で味しみが想像できますね♪
とある日の朝食🍞ロメインレタスが大活躍♪
ロメインレタスに、炒り卵＆ベーコンは…ピエトロのガーリックオイル＆ピエトロドレッシング和風しょうゆ🟠で調味したものです♪ 美味しかった〜🥬
またとある日、鍋やスープによく合うのが鶏団子✨️ 鶏ひき肉＆塩を粘りが出るまで混ぜて…卵、日本酒でさらに混ぜてから…たまねぎ、椎茸の軸、人参、深ネギの緑部分、ゆずの皮をみじん切りしました♪ 隠し味に、ピエトロドレッシングの和風しょうがを入れています✨️
鶏団子と白菜、人参、椎茸、深ネギを…鶏がらスープの素で炊いて作ったスープです✨️
鶏団子のふわふわ感に、たっぷりの野菜と調味で…お肉の臭みが全く気にならない、旨味が生きる鶏団子でした✨️ゆずの香りが最高🙌✨ 具材の野菜たちもたっぷり入って野菜の甘み、旨味がスープに溶け込んで優しい味わいです✨️
またまたとある日、サラダを食べたいと思い…大根の頭(皮が緑色の部分)、紅丸(小ぶりの赤大根)、深ネギ、人参に、シーチキンLを乗せた和風なサラダ🥗
みずみずしくシャキっとした大根や人参たちの素材の甘みに、深ネギの微かな辛味＆抜群の香味のバランスが、ピエトログリーンドレッシング(和風しょうゆ味で油分50%カット)がとてもよく合いました✨️
最後は焼きそば✨️麺だけ先に焼くことで焼きの香ばしさと、ソースが馴染みやすいように♪
豚肉、もやしに…深ネギが大活躍の日田風焼きそば♪ イカも入れてみました🤭
シンプルな具材ゆえに…深ネギの味わいと食感の良さをよりダイレクトに感じながら美味しくいただきました🙌✨
いかがでしたか？
このような形で、今後もお料理作ったら
投稿できたらなと思います😊
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投稿を表示ピエトロさんの自社農場のお野菜達元気いっぱいで美味しそうですね✨お料理がとっても美味しそうで食べに行きたいです😆ピエトロのドレッシングを使った料理もあったら見てみたいです🍴ドレッシングって残りがちなので
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投稿を表示ピエトロの自社農場って能古島かな。
一度、イベントで行きました。
とても楽しかったです。
遠いけれど、福岡でのイベントに、
またいつか参加してみたいですね。
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投稿を表示あきたんさん
素敵な投稿ありがとうございます😊
とても美味しそうです✨️
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投稿を表示すごい、びっくり❗️
何にびっくりしているのかも
迷子になるぐらい。
ありがとうございます
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投稿を表示いいですねぇ。
ピエトロ社員さんたちの健康率高そう✨
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投稿を表示どれも美味しそうなお料理ですね。
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投稿を表示どれもこれも美味しそうですね
お野菜たっぷりですね
新鮮なお野菜でとても美味しそうなお料理の数々
食べたいが溢れましたよ～
また楽しみにしています💗
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投稿を表示お味しみしみ～♡
ロメインレタス真似させていただこう😊
酒は裏切らんよ、インパクト強めです（笑）
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投稿を表示どれもこれもたくさんのお野菜を使用した料理でとても彩りも良く美味しそうですね😊
夕飯の参考になります🤭
浦母もあきたんさんやゴマちゃんさん同様
初めに麺に焼き目つける派です♡
食感、味のちょっとしたアクセントになりますね♪
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投稿を表示工場直売！羨ましいです♪
どれもこれも美味しそう〜😋
私も、焼きそばは初めに麺に焼き目がつくまで焼いてから作ってます！
美味しいですよね🩷