クラブ活動【写真投稿】

おか
2026/04/30 19:57

筍ごはん

大きいたけのこを毎年知り合いにいただきます。

今年2度目です。嬉しいけど下茹でが大変で、家にある大きい鍋2つ使って茹でました😅ちなみに前回は鍋3つ使いました。

大変だけど、アク抜きして刺身で食べたり筍ご飯を作ったり✨旬の今しか新鮮なたけのこは食べられないので楽しんでいます🎵

実家にもお裾分けします🍚

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10 件の返信 (新着順)
ミキティ
2026/05/03 08:57

美味しそう😋

みゅうみゅう33
2026/05/01 20:36

具沢山の筍ご飯、香りが漂ってきそうです〜✨
素敵な食卓ですね😊💓


おか
2026/05/01 22:56

具だくさんってわかっていただけて嬉しいです🩷
たけのこを冷蔵庫にしまうのも大変なので、早く減らすために、お米と具が同じ量くらいでいつも作るんです🍚具を味付けしてから炊飯器にお米と一緒に炊き込みますが、具が多すぎて、炊飯器に全部は入れずに、炊き終わってからまた加えています🎵
筍ご飯がおかずみたいです😂

トシ坊
2026/05/01 05:18

大きな筍、下茹でお疲れ様です!
でも、苦労した後のお刺身は最高のご褒美ですよね✨


おか
2026/05/01 22:50

本当におっしゃる通りで、この新鮮なたけのこのお刺身を食べるために頑張って下茹でできます✨

チワウ
2026/04/30 23:30

たけのこいっぱいで美味しそうですね。
そしてお花の飾りもカワイイ💛
今年はスーパーで意外と安く売っているけど、下処理を考えると手が出ません💦


おか
2026/05/01 22:49

たけのこ今年は安いんですね✨ぜひ一度買って下茹でしてアク抜きして食べてみることをオススメします🎵
この味は旬の今だけのもの✨
そして、柔らかい部分はぜひ刺身として、かつお節をかけてお醤油で召し上がれ〜😋

翼が欲しい虎 バッジ画像
2026/04/30 23:18

筍尽くし、すごい~。

全て、食べてみたいです。
楽しんでいるとの事、
素敵なお写真で、伝わってきました。


おか
2026/05/01 22:46

昔は湯がく要領もわからず、とっても疲れて面倒〜って思っていました😅
流石にこの量を毎年下茹でして調理していると慣れてきて、やっと楽しめるようになりましたよ🩷

たっち
2026/04/30 21:34

湯がくの大変だけど美味しいですよね
すみません
筍足でおさえてる感じ??ですか?🤭


おか
2026/05/01 22:43

足でおさえてるんじゃなくて、大きさがわかるようにと思って、横に並べたんです〜😂撮る時に何度も倒れたので、確かに支えていたかも😂
ちなみに足は23.5cmです👣
たっちさん、ナイス着眼点です👍

浦ちゃん母 バッジ画像
2026/05/01 23:46

おかさんの靴下かわいい🩷🤭

あらためて見ると、すごく大きくて立派な筍ですね‼️

おかさんの、「足の大きさでサイズ感を伝える」という発想、💖

たっち
2026/05/02 22:34

そうだったんですね〜😂
大きな筍ですね🤍

浦ちゃん母 バッジ画像
2026/04/30 21:21

季節の筍❣️
下処理、下茹では大変ですが
おかさんマジック✨で料亭の筍御膳になりましたね😊
お花の飾りもかわいい😍


おか
2026/05/01 22:38

恐縮です😳料亭のようになっているといいんですが、早く食べたくて、急いで並べただけです😅
この日は長女にも差し入れで、鯵の梅紫蘇焼きと、アスパラの豚肉巻きを作っていたので、その残りを食べました😋
お裾分けのたけのこご飯が茶色一色で〜🟫急遽お花を作って飾ったんです。これだけで可愛いくなりますよね🎵

ココロ バッジ画像
2026/04/30 21:19

タケノコ嬉しいですね
美味しそうな筍ご飯食べたいです~
可愛い~🥕のお花ですね


おか
2026/05/01 22:31

人参の花🌼は、お裾分けで持っていく時に、茶色〜🤎って感じだったので、彩りに急遽作りました🌼
筍ごはん、ここ10日間に3回くらい作っていますが、何度食べても美味しいです🎵

筍ご飯、素晴らし過ぎます❕

具だくさんで彩りも美しく、筍ご飯一品だけで勝負できます💞
そして、それだけではなくたくさん並んだ筍料理他の品々😋

おかさん、お料理教室開けそう💓


おか
2026/05/01 22:29

褒めすぎです😳顔がニヤけちゃいます😚たけのこご飯は、白っぽいのより醤油の甘辛味の濃い色の方が好みで、よく作ります🎵
父が野菜を作っているんですが、新玉ねぎ、アスパラ、わらび、トマトをくれたので、早速食卓に出しました✨

masumifumi
2026/04/30 20:48

立派な筍、おいしそうに茹ってますね~😋
たけのこづくしの食卓、素敵です💕


おか
2026/05/01 00:31

たけのこを下茹でするのはちょっと面倒ですが、やっぱり食欲にはかないません✨美味しさを求めて頑張れます💪